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煎火腿蛋卷是一款特别适合夏日里吃的早餐,因为天气的炎热,没什么胃口吃饭,而且还是简单快捷的轻式料理。 这些清淡、低热量、不加重身体负担,最为诱人,它口感清新,味香浓郁。还在为不知早餐吃什么而头痛的各位MM,不妨也试着做做看吧。 番茄、洋葱加上火腿一起炒,不只是美味可口,颜色艳丽诱人。特别是洋葱,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。有强效杀菌、增进食欲、促进消化的功效,洋能提高胃肠道的张力,增加胃肠液分泌,是夏季不缺少的蔬菜,加上蛋液做成蛋饼,简简单单就已经很美味。
辅料 辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
做法 煎蛋卷的做法
1
原料
煎蛋卷的做法步骤1
2
调料
煎蛋卷的做法步骤2
3
番茄,洋葱洗干净,切丁,火腿切丁
煎蛋卷的做法步骤3
4
把鸡蛋打好
煎蛋卷的做法步骤4
5
放点盐、胡椒粉调味
煎蛋卷的做法步骤5
6
平底锅中放入油,放入切好的洋葱丁翻炒,放入适量盐
煎蛋卷的做法步骤6
7
再放入番茄丁、火腿丁翻炒
煎蛋卷的做法步骤7
8
等炒至8分熟时,倒入蛋液均匀的倒入锅中,煎熟后,卷成蛋饼出锅,切段盛入盘中
煎蛋卷的做法步骤8

小贴士

蔬菜可依据自己的喜好搭配

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