黔轮胎股票

在线巨丰投顾
搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头

阅读 72267
收藏 755
评论 27
头像
阿大
每次在超市看到紫薯都会很兴奋,因为这个还是很少有卖的,喜欢它并不是因为味道好,说实话还比不上红薯的味道,但就冲着它颜色的特别,很早就看到网上做的这款紫薯花馒头,一直都想尝试,今天的紫薯颜色很深,很适合来做,成品还很满意的~
辅料 辅料
酵母3g
做法 紫薯玫瑰花馒头的做法
1
将蒸熟的紫薯,用擀面棍压成泥
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1
2
盆里加入面粉,加入酵母水(水里加入酵母化开)
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤2
3
然后揉成光滑的面团
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤3
4
发酵到1.5倍左右的大小
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤4
5
取出揉匀排除空气,切成匀匀的小面剂
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤5
6
将每一个擀成圆皮
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤6
7
取一小份搓成橄榄形,作为花心
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤7
8
将5个圆面片叠放一起,用筷子在中间压出一条痕,然后将花心放尾部
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤8
9
由下往上卷起来,尾部收紧,再中间切一刀
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤9
10
翻转过来,再在整理下花瓣
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤10
11
做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,盖上盖子,醒发15分钟,然后冷水入锅,中火蒸上10分钟左右。蒸好之后关火,焖上3分钟再揭开盖子
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤11

小贴士

黔轮胎股票和面的时候会感觉面很硬,这个时候不要轻易的加水,揉到后面就好了,太软的面团做出的花没有型 蒸好之后一定要不要马上揭开盖子,关火后,3~5分钟再揭开~

收藏 755收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

5

黔轮胎股票专访|吕颂贤:除了“令狐冲”,你还了解我什么?

3

炒饭嗨起来

285

失恋33道菜:认知

#“街拍”美食#获奖名单出来啦!

11

黔轮胎股票#为美食分享集赞#获奖名单新鲜出炉啦!

11

今天中午吃什么?- 三里屯篇